Mandonguilles casolanes
celiamuro 05-05-2008 GTM 1 @ 19:05
-Coem una pexuga amb all i llorer.
-Afegim oli amb farina.
-Possem llet amb brou.
-Fem trocets la pexuga de pollastre.
-La pastem fins formar una pasta.
-Ho posem al frigorífic un parell d´hores.
-Ho traiem del frigorífic, li fem la forma d´una mandonguilla i la passem per ou i pa rallat.
-I finalment es frigen.
La Tafanera
del.icio.us